Hensslers KücheDatum: 16. 05. 2008Gourmet Report Archiv
Wiener Schnitzel mit asiatischem Kartoffelsalat
Zum Auftakt der Reihe 'Hensslers Küche' bereitet Fernsehkoch Steffen Henssler ein Wiener Schnitzel à la Henssler mit einem asiatischen Kartoffelsalat. Außerdem gibt es noch ein schnelles Thunfisch-Tomaten-Sandwich mit einem Basilikum-Pesto. Dazu wieder jede Menge Einkaufstipps und viel Wissenswertes rund ums Kochen. Steffen Henssler hat sich auch unter den Gourmet-Kritikern mittlerweile einen Namen gemacht. Vom 'Feinschmecker' wurde sein Lokal unter die zehn besten Szene-Restaurants Deutschlands gewählt. Sandra Becker, die ihm zur Seite steht, stammt aus Hamburg, sie hat die norddeutsche Küche bei ihren Eltern kennengelernt.
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