Großen Gourmet Preis Hamburg

Zu einem Gipfeltreffen der Spitzenköche kommt es am 18. Juni an Bord der EUROPA in Hamburg, wenn die sechs besten Köche der Hansestadt beim „Großen Gourmet Preis Hamburg 2008“ ihr Können unter Beweis stellen. Der Preis wird seit 2004 im Kempinski Hotel Atlantic Hamburg vergeben. Zum fünften Jubiläum findet die Veranstaltung im Hamburger Hafen an Bord des 5-Sterne-plus-Schiffs EUROPA statt – dem Flaggschiff von Hapag-Lloyd Kreuzfahrten.

Im vergangenen Jahr erhielt Thomas Martin vom Hotel-Restaurant „Louis C. Jacob“ die begehrte Auszeichnung. Er wird auch in diesem Jahr wieder antreten um seinen Titel zu verteidigen. Mit dabei sind außerdem: Heinz Wehmann („Landhaus Scherrer“), Christoph Rüffer („Vier Jahreszeiten“), Karlheinz Hauser („Seven Seas“), Wahabi Nouri („Piment“) und Christian Rach („Tafelhaus“).

Hamburg ist eines von sechs Bundesländern in dem jedes Jahr der Große Gourmet Preis verliehen wird. Auf der Galaveranstaltung bereiten die Küchenchefs je einen Hauptgang zu und stellen diesen den Gästen persönlich vor. Umrahmt wird die Veranstaltung durch ein ausgewähltes Showprogramm. Grundlage für die Auswahl der sechs besten Köche eines Bundeslandes ist die so genannte Volkeborn-Liste. Hierin werden die renommiertesten Gourmetführer wie Michelin, Gault-Millau und Der Feinschmecker ausgewertet, um zu einem objektiven Gesamturteil zu kommen. Am Ende des Abends kürt die Agentur desas als Ausrichter der Veranstaltung den Sieger.

Das Gourmet-Event bildet den Auftakt zu einer 14-tägigen Kreuzfahrt (Reisepreis: ab 6.330 Euro) rund um Großbritannien und Irland. Diese Reise ist besonders reizvoll für Golf- und Gartenfreunde. Höhepunkte sind neben den Kultur-Metropolen London und Edinburgh auch die Parkanlagen auf den Isles of Scilly und in Exeter. Am 2. Juli endet die Reise wieder in Hamburg.

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