Graugans in Köln schliesstDatum: 21. 05. 2009Gourmet Report Archiv
Eines der besten Kölner Gourmet-Restaurants schließt: Nach 22 Jahren gibt die Hotelkette Hyatt die "Graugans" aus wirtschaftlichen Gründen auf. Das letzte Mahl wird zu den Kölner Lichtern am 11. Juli 2009 serviert
Die ehemaligen Graugans-Mitarbeiter sollen in den Bankettbereich integriert werden, wie die Kölnische Rundschau berichtet. Küchenchef Michael Kreiling wird seine Arbeit in einem anderen Hyatt-Hotel fortsetzen.
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Die Graugans mit Küchenchef Michael Kreiling war auf Platz 391 der besten Deutschen Restaurants, der HAIKU Liste:
In Berlin schliesst das Sterne Restaurant Vitrum:
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