Getränke-LexikonDatum: 27. 12. 2009Gourmet Report Archiv
HERR OBER, BITTE DIE GETRÄNKEKARTE!
Alles, was man vom Angebot an Wein und anderen Drinks wissen sollte.
(Neuerscheinung, 2. Band der Reihe „Herr Ober,...?“ Das Getränke-Lexikon erklärt hunderte Begriffe zu Wein und anderen Getränken, von "A" wie Aalborg´er über Echézeaux, Frizzante, Gespritzter, Mineralität, Parellada, Raki, Seeweine, Syrah bis "Z" wie Zwicker. Fachbegriffe von Sommeliers, Kellern, in Restaurants oder auf Getränkekarten erklärt der fachkundige Autor kurz und erständlich.
Autor: Arne Krüger
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