Geschlechtergrenzen auch im GeschmackDatum: 23. 12. 2005Gourmet Report Archiv
Geschlechtergerechte Gesundheitsförderung und Prävention
Ernst-Ulrich Schassberger, Präsident Euro-Toques Deutschland-Österreich beleuchtet unter dem Thema "Geschlechtergrenzen auch im Geschmack" die Unterschiede zwischen Mann und Frau. "Die Präventions- und Gesundheitsförderungspraxis muss sich zunehmend mit dem Anspruch auseinander setzen, geschlechtergerechte Konzepte zu entwickeln und umzusetzen. So deutlich der Bedarf an zielgruppengerechten Interventionen formuliert wird, so sehr fehlt ein Überblick über gelungene Maßnahmen, die als Anregung für die Praxis dienen können. Das neu erschienene Buch greift dieses Defizit auf und versucht die Lücken zu schließen," so Mitautor Ernst-Ulrich Schassberger. Erschienen ist der Bank im Juventa Verlag. ISBN-Nr. 3-7799-1683-5
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