Gault Millau 2008 SchweizDatum: 09. 10. 2007Gourmet Report Archiv
Noch sieben Köche mit 19 Punkten
Erneut im Kreis der Spitzenköche mit 19 Punkten sind Gérard Rabaey aus Brent im Kanton Waadt, Philippe Rochaz aus dem ebenfalls waadtländischen Crissier, Bernard Ravet aus Vufflens-le-Château, Philippe Chevrier aus Satigny im Kanton Genf und Didier de Courten aus Siders im Wallis. Ausserdem zählen wieder Horst Petermann aus Küsnacht («Kunststuben») als bester Koch im Kanton Zürich und André Jaeger aus Schaffhausen dazu.
Die NZZ hat noch mehr Infos:
Alle Ergebnisse:
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