Kochkunst in der Außenstelle <p> Der spanische Restaurantchef Ferran Adrià verlegt seine Küche nicht auf die Kunstmesse in Kassel. Stattdessen kommt die Documenta in Adriàs Restaurant <p> Er war ein "Donnerschlag für die Kunstwelt" (FAZ), der angekündigte Auftritt des spanischen Avantgarde-Kochs Ferran Adriá bei der Kasseler Kunstmesse Documenta. Doch nun steht fest: Der einflussreichste Koch der Welt wird nicht bei der wichtigsten Schau für zeitgenössische Kunst auftreten. Eine Werksschau des Avantgarde-Kochs können nur 200 der 700 000 erwarteten Documenta-Besucher bestaunen. „Gewohnt willkürlich“ will Buergel die wenigen Glücklichen auswählen, die 100 Tage lang in Zweier-Gruppen an die Costa Brava fliegen und in Adriás Restaurant "El Bulli" die personifizierte documenta-Außenstelle bilden sollen. <p> Lesen Sie den interessanten Artikel komplett im FOCUS: <br> http://www.focus.de/kultur/kunst/documenta_aid_63563.html <p>

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