EssgeschichtenDatum: 21. 06. 2009Gourmet Report Archiv
NDR, Montag, 22.06. um 13:00 Uhr
Essgeschichte(n) Der Imam fiel in Ohnmacht - Von orientalischen Gerüchen und Genüssen Kulinarische Erinnerungen
Eine Stippvisite in orientalischen Restaurants in Stuttgart. Die orientalische Esskultur prägt seit Jahren die Restaurantszene in deutschen Städten, türkische Gemüseläden und Döner-Buden sind nicht mehr wegzudenken. Dabei hat die orientalische Küche weit mehr zu bieten, als nur Fleisch vom Spieß im Fladenbrot. Viele Restaurants warten mit raffinierten Speisen aus Länder des Vorderen Orients auf und ziehen zahlreiche deutsche Gäste an.
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