Essen & Trinken - Kochen mit Martina und MoritzDatum: 03. 09. 2009Gourmet Report Archiv
WDR, Freitag, 04.09. um 18:20 Uhr
Servicezeit: Essen & Trinken - Kochen mit Martina und Moritz Thema: Feigen - Saftig, süß und verführerisch Frische Feigen sind schon pur ein Genuss. Ganz unwiderstehlich sind die Desserts, die die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz damit zubereiten. Sie servieren Feigen im knusprigen Ausbackteig, geschmorte Feigen in Cognacrahm und eine gestürzte Feigen-Tarte. In der Servicezeit: Essen&Trinken kochen Martina und Moritz Feigensenf, der perfekt zu Gegrilltem oder zum Käse passt. Und sie bereiten mit reifen Feigen mehrere leckere Vorspeisen zu. Wie immer geben die beiden auch Tipps zum Einkauf und zum Aufbewahren.
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