Essen & Trinken - Ernährungsmagazin

Thema: Leinöl - alte Spezialität, neu entdeckt

WDR, Samstag, 30.08. um 08:50 Uhr

In drei Jahren 75 Kilo abnehmen - ganz ohne Diät! Karin Günther hat das Unglaubliche geschafft. Geholfen hat ihr ein emotionales Schlankheitstraining. Mit einfachen psychologischen Methoden wurde dabei das Unterbewusstsein der stark übergewichtigen Frau durch eine Expertin umprogrammiert. Essen stillt jetzt nur noch ihren Hunger und ist keine Ersatzbefriedigung mehr, wie es früher der Fall war. Sie ist endlich befreit von dem Zwang zu essen! blau blühte. Aus den Fasern der Flachspflanze wurde Leinen gesponnen, die Leinsamen wurden entweder gegessen oder zu einem gesunden Öl gepresst. Dann aber verdrängten Baumwolle und synthetische Fasern den Flachs. Damit schwand auch das Leinöl aus unseren Küchen. Jetzt erlebt die alte Kulturpflanze eine Renaissance. Einige Köche haben erkannt, wie schmackhaft und würzig Leinöl ist.

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