Ernährungspyramide

Für eine ausgewogene und gesunde Ernährung wird der Verzehr fettarmer, vitaminreicher oder zuckerreduzierter Lebensmittel empfohlen. Welche Produkte gesund sind, ist für Verbraucher dabei nicht immer leicht zu beurteilen. Aus diesem Grund hat die KONSUM DRESDEN eG bereits im Jahr 2007 die KONSUM-Ernährungspyramide entwickelt.

Auf dem 3-D-Pyramidenmodell werden einfach verständlich die Lebensmittelgruppen erklärt, die hauptsächlich, maßvoll oder reduziert gegessen werden sollen. Die KONSUM-Ernährungspyramide wird derzeit in Kindergärten und Schulen erfolgreich als Unterrichtsmaterial eingesetzt. Wer darüber hinaus noch Fragen zum Thema hat, kann sich individuell von den Mitarbeitern in KONSUM- und Fridafilialen oder via eMail von einer Diplom-Oecotrophologin beraten lassen.

Zu den Engagements der Genossenschaft für eine gesunde Ernährung von Kindern gehört auch die jährlich stattfindende Aktion "Gesunde Brotdose". Unter dem Motto "Beste Zutaten für ein leckeres Schulfrühstück" werden Dresdner Grundschüler am 20. August 2009 ein großes Frühstücksbüfett zubereiten. Ziel ist es, die Schulanfänger für eine gesunde Ernährung mit regionalen Lebensmitteln zu begeistern und deren Eltern für ein gesundes Schulfrühstück zu sensibilisieren.

Weitere Informationen zum Thema gibt es unter www.konsum.de/ernaehrung oder www.gesunde-brotdose.de

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