Erdbeeren sind das beliebteste Beerenobst der ÖsterreicherDatum: 28. 05. 2009Gourmet Report Archiv
Erdbeeren sind das beliebteste Beerenobst
Pro Kopf verspeisen die ÖsterreicherInnen 3,7 kg Erdbeeren pro Jahr. 2008 wurden in Österreich rund 17.400 Tonnen dieser beliebtesten heimischen Beere erzeugt. Die Ernte ist zurzeit voll im Gang. Erdbeeren sind überaus vielfältig verwendbar. Heuer besonders im Trend liegt die Kombination mit Schokolade. Deshalb hat sich der Chefkonditor einer K. & K. Hofzuckerbäckerei eine ganz spezielle Kreation einfallen lassen: das AMA-Schoko-Erdbeertörtchen, dass auf den Namen AMA Erdbeer-Krönchen getauft wurde.
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