Elena Shcherbakova

Elena Shcherbakova erhielt in St. Petersburg/Russland die erste World-Toques-Ehrenwürde

Ernst-Ulrich W. Schassberger, President Euro-Toques Deutschland überreichte persönlich die Zertifizierungs-Urkunde zur World-Toques-Ehrenwürde für Elena Shcherbakova. Anlass war die Siegerehrung des Baltic Culinary Star Cup 2009 bei der HoReCa in St. Petersburg.
"Ich freue mich sehr, Sie liebe Elena, heute zum Ehren-World-Toques hier in St. Petersburg berufen zu dürfen und beglückwünsche Sie gleichzeitig, für Ihre herausragenden, organisatorischen Leistungen. Mit Ihrem temperamentvollen Charme und Ihrem fachkompetenten Engagement, ist der Baltic Culinary Star Cup ein unvergessliches Highlight," so Schassberger bei seiner Begrüßungsrede. "Als Initiatorin des Baltic Culinary Star CupØs und Ihrem Traditionsbewusstsein zum Thema Esskultur, entsprechen Sie den strengen Guidelines von World-Toques. Wir alle heißen Sie herzlich Willkommen an Bord unseres gesamten Netzwerkes," so Schassberger weiter.
Als treibende Kraft mit innovativen Zielen, fördert Elena Shcherbakova vielfältige Formen der Kommunikation und erschließt so neue Plattformen für die globale Weiterentwicklung. Sie schafft dadurch weltweit profitable und "high sophisticated moments" mit kulinarischen "taste adventures" nach World-Toques Philosophie. Der jährlich stattfindende Baltic Culinary Star Cup 2009 auf der HoReCa Expo zeigt deutlich, dass Elena Shcherbakova, gleizeitig verschiedenste Kulturen weltweit verbindet. Ihr Know-how bringt Fachkompetenz aus der Gastronomie mit Lieferanten der Lebensmittelbranche in Einklang, was dazu beiträgt, dass regionale Traditionen in Russland erhalten werden können und eine erfolgreiche Zusammenarbeit im Zuge der Globalisierung ermöglicht wird. Seit bereits 2 Jahren haben Euro-Toques Sterne-Köche erfolgreich am Baltic Culinary Star Cup teilgenommen und schon zum zweiten Mal den Siegerpokal für Deutschland erkocht.
World-Toques, Euro-Toques Deutschland GmbH sowie Euro-Toques Europe beglückwünschen Elena Shcherbakova zu Schassbergers First Lady und freuen sich, die erste World-Toques Würdenträgerin an Bord zu haben.

Alle Gourmet Report Berichte im Archiv