Eckart Witzigmann bekommt die "Goldene Cloche"Datum: 12. 02. 2009Gourmet Report Archiv
Wer bekommt die "Goldene Cloche" 2009 - und warum?
Als Cloche wird die Abdeckhaube der Speisen bezeichnet, die in der gehobenen Gastronomie benutzt wird. Oft verbirgt sich eine wahre Sensation für alle Sinne darunter. Die Sektion Wien des "Verband der Köche Österreichs" würdigt alljährlich einen österreichischen Koch, der auszog um die Welt zu erobern - eben mit der besagten Trophäe - und der Leistung entsprechend, in Gold gehalten. War es im Vorjahr Sarah Wiener, die Österreich mit einem sehr unkonventionellen Kochstil international bekannt machte, so ist es heuer der Grandseigneur der Kochkunst schlechthin: Eckart Witzigmann. Der "Koch des Jahrhunderts" nimmt diese Auszeichnung am 6.März 2009 im Rahmen der Galanacht der Wiener Gastronomie, veranstaltet vom "Gastronomieclub Wien" aus den Händen des Obmanns der "Wiener Köche" Siegfried Dörre, entgegen.
Weitere Reports über: Goldene Cloche 2009, Eckart Witzigmann, Galanacht der Gastronomie, Bei google suchen: Goldene Cloche 2009, Eckart Witzigmann, Galanacht der Gastronomie, |
Werden Sie unser Fan bei Facebook
Unser ServiceUnser Mietwagen Report - Billiger AutomietenZu Besuch bei Tim Mälzer: Im TV Studio Das richtige Schleifen der Küchenmesser (Video) StatistikenBenutzer : 7Beiträge : 1653 Weblinks : 3432 Seitenaufrufe : 5333426 seit: 01.01.2011 |
| CHROMA type301 Design by F.A. Porsche ist Test Sieger
Das CHROMA type 301 ist klarer Sieger beim skandinavischen Testinstitut "Test Fakta". In der Märzausgabe 2011 siegte es in den wichtigsten Disziplinen Schärfe, ... |
| [ kochmesser.de ] Deutschlands größter unabhängiger Importeur für hochwertige Küchenmesser und Zubehör |
 |
 |
 |
 |
 |