Nachdem das Oscar´s Hotel & Gourmet Magazin in seiner vorangegangenen Doppelausgabe die besten 50 Restaurants der Welt vorstellte, präsentiert es in der aktuellen Ausgabe die Restaurants auf den Plätzen 51 bis 100. In kurzen Portraits werden in der S.Pellegrino-Rangliste des britischen „Restaurant“ Magazins auch drei deutsche (62 Restaurant Dieter Müller, 68 Residenz Heinz Winkler und 92 Helmut Thieltges Waldhotel), vier österreichische (59 Steirereck in Wien, 61 Obauer im Salzburger Land, 81 Restaurant Ikarus im Hangar-7 und 96 Johanna Maier´s Hubertus in Filzmoos) und ein weiteres Schweizer Top-Restaurant (90 Le Pont de Brent) vorgestellt. Als Referenzvergleich werden im Oscar´s Magazin auch alle 68 Drei-Sterne-Restaurants der Welt angeführt.

Weitere Oscar´s-Berichte beziehen sich unter anderem auf den ersten Bocuse d´Or Europe 2008, die attraktivsten Tourismusziele der Welt, die ICD Awards in Davos (Schweiz), Slow Food (Carlo Petrini) und inkludieren einen umfassenden Hotelkarriereteil. Das Magazin ist im deutschsprachigen Raum am Kiosk erhältlich. www.oscars.li

Übrigens, die besten 2000 deutschen Restaurants finden Sie unter www.haiku-liste.de - dort können Sie die Restaurants auch kommentieren!

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