Cook Book Fair Paris

Erster Schritt in Richtung internationale Märkte für den Verlag Gebrüder Kornmayer: Der Fachverlag für Koch- und Weinbücher wird vom 12. bis 15 Februar an der ersten Kochbuchmesse der Welt in Paris teilnehmen.

Aussteller aus über 40 Ländern werden dort im Kultur- und Messezentrum „Le 108“ mehr als 4.000 Bücher vorstellen. Kornmayer wird vor allem die mehrfach prämierten Weinbücher „Bonnefoit Deutschland“ und „Bonnefoit Frankreich“ präsentieren. Außerdem mit im Gepäck sind das Gourmetmagazin / Sammelband PORT CULINAIRE, das Offenbacher Kochbuch „Marktküche neu entdeckt“, „Bordeaux und Co“ der Hochschule RheinMain sowie die englische und französische Ausgabe des „Neuen Frankfurter Kochbuchs“. Im Rahmen eines Showkochens mit Weinverkostung werden Evert Kornmayer, Kathrin und Olaf Plotke außerdem ihr neues Buch „Klassische und moderne Rezepte aus Schweden“ vorstellen, das gerade erschienen ist.

Place : LE CENTQUATRE 104 rue d'Aubervilliers / 5 rue Curial - 75019 Paris

Alle Gourmet Report Berichte im Archiv