Christian JürgensDatum: 09. 01. 2010Gourmet Report Archiv
Nach einem aufwändigen Umbau hat das Hotel Überfahrt jetzt wieder eröffnet - Eingangsbereich und Restaurants wurden umgestaltet - Sein eigenes Reich hat jetzt Sterne-Koch Christian Jürgens mit dem Gourmet-Restaurant
"Wenn ein Hotel glaubt, es braucht die Gäste nicht, die vor Ort sind, dann macht es einen großen Fehler", meinte Althoff. Rund 120 Gäste hatte er zur Wiedereröffnung nach dem aufwändigen Umbau eingeladen. Bürgermeister und Gemeinderäte, Hoteliers und Vermieter, Ärzte, Feuerwehrler, Polizei und die unmittelbaren Nachbarn.
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