Christian JürgensDatum: 04. 01. 2008Gourmet Report Archiv
Neuer Sternekoch im Seehotel Überfahrt
Christian Jürgens wird neuer Leiter des Gourmetrestaurants Überfahrt. „Wir freuen uns, mit ihm als Küchenchef den richtigen Mann gefunden zu haben. Wir werden zukünftig mit dem neuen Gourmetrestaurant die Philosophie der Althoff Hotels auch am Tegernsee fortführen", so Thomas H. Althoff. Zukünftig ist das veränderte kulinarische Angebot dreigeteilt: léger und locker geht es in der Bayernstube zu, alpenländisch-elegant im Restaurant Egerner Bucht und für die große Küche wird es das Gourmet-Restaurant Überfahrt geben, das Mitte 2008 eröffnen wird.
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