Christian Henze schliesst LandhausDatum: 07. 03. 2009Gourmet Report Archiv
Michelin Sternekoch Christian Henze schließt das «Landhaus» in Probstried
40 Jahre und aufs Altenteil? Weit gefehlt. Unter Dampf steht der Allgäuer irgendwie immer. Neue TV-Projekte sind in der Mache, sein 14.Kochbuch - «Enjoy your life» - geht in wenigen Wochen in Druck. In seiner Kochschule in Kempten lehrt er Wissbegierige das Einmaleins der gehobenen Küche. «Kochen ist Hobby Nummer eins in Deutschland», ist der Porsche-Fan überzeugt. Und wer auf edle Zutaten setzt, klickt sich in Henzes Internet-Versand durch exklusive Produkte, die der Namenszug des Allgäuers ziert.
Lesen sie den gesamten Artikel in der Allgäu Rundschau:
Das Restaurant von Christian Henze, das Landhaus Henze ist auf Platz 108 der besten Restaurants in Deutschland, HAIKU Liste:
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