Berlin Barbeque 2008

Das Köchenetzwerk kochmuetzen.net wird dieses Jahr beim Berlin Barbeque 2008 als Team antreten und mit mehr als 8 Teams aus dem Bundesgebiet um die Wette grillen. Die Location ist der Bundespresse Strand in Berlin. Alle Teams die dort antreten, müssen Ihre Fähigkeiten in Form eines 5 Gänge Menüs einer Jury präsentieren.

Das Menü setzt sich zusammen aus :
1. Gang Fischvariationen
2. Gang Rips (Rippchen)-Variation
3. Gang Geflügelvariation
4. Gang Rindervariation
und einem gegrillten Dessert als 5. Gang.

Alles unter dem Motto "nur gegrilltes zählt". Das Kochmuetzen Team setzt sich zusammen aus Ralf Kirsten, Steffen Weller, Karsten und Guido Richard sowie Olaf Riter, Arno Schmädicke, Stefan Nagel und Henrik Schellhoss alles gestandene Profis am Herd. Das Kochmuetzen Team tritt erstmalig bei einer solchen Veranstaltung an. "Wir wollen gewinnen so die einheilige Meinung aller 8 Köche". Das Köchennetzwerk sieht sich hier klar als Team. Nur die Gemeinschaft zählt und ein funktionierendes Netzwerk, dass mitlerweile über 1700 Köche weltweit vernetzt.

www.kochmuetzen.net

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