300.000 Dollar Dinner abgesagtDatum: 17. 03. 2008Gourmet Report Archiv
Der "kreative Kapitalismus" eines thailändischen Luxusrestaurants geht drei französischen Sterneköchen zu weit: Jean-Michel Lorain, Michel Trama und Alain Soliveres sagten ein 300.000 Dollar (umgerechnet 193.836 Euro) teures Abendessen ab in Bangkok ab. Begründung: moralische Bedenken.
Drei andere Sterneköche aus Europa sollen Anfang April für sie einspringen. Er ändere seine Pläne nicht, bloß weil "ein paar Leute" daran Kritik übten. Der Hotelmanager bezeichnet sein Programm als "kreativen Kapitalismus". (Quelle: Standard, Wien)
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