10 Jahre Lorenz Adlon

Am 25. und 27. Februar läutet Thomas Neeeser das neue kulinarische Jahrzehnt mit einem Gourmet-Festival anlässlich des 10-jährigen Jubiläums des Sterne- Restaurants Lorenz Adlon ein.

Das Gourmet-Festival beginnt am Abend des 25. Februar mit einer exklusiven Küchenparty „Lorenz Adlon & Friends“ inklusive eines Champagnerempfangs. Dabei können die Gäste dem mehrfach ausgezeichneten Küchenchef des Lorenz Adlon, Thomas Neeser, und den Sterneköchen der Adlon Holding, Tim Raue (Restaurant MA) und Björn Alexander Panek (Restaurant Gabriele), bei der Zubereitung exquisiter Vor- und Hauptgerichte bei Live-Musik über die Schulter schauen. Das abschließende Dessert wird in der eigens für diesen Anlass eingerichteten Lorenz Adon Lounge mit Blick auf das Brandenburger Tor serviert. Das Gourmeterlebnis kostet pro Person 150 Euro inklusive 2000er Moet & Chandon Vintage sowie Weine der Lieblingswinzer der Küchenchefs.

Der Abend des 27. Februar steht vollends unter dem Motto Gala und wird mit einem Sieben- Gänge-Menü zelebriert. Gemeinsam mit Thomas Neeser, dem bereits zum siebten Mal in Folge der Michelin-Stern verliehen wurde, kochen Marc Haeberlin von der Auberge de L’Ill (3 Michelin-Sterne) und Karl-Heinz Hauser vom Süllberg (1 Michelin-Stern). Marc Haeberlin war vor zehn Jahren bei der Konzeption des Lorenz Adlon maßgeblich beteiligt und ist Vorbild und Mentor von Thomas Neeser. Karl-Heinz Hauser war der erste Küchendirektor im Hotel Adlon und eröffnete im Februar 2000 das Lorenz Adlon. Für den süßen Abschluss des Menüs sorgt Stephan Franz (Schokofoto.de), der 2003 vom Gault Millau zum Patissier des Jahres gewählt wurde und der erste Chef Patissier des Lorenz Adlon war.

Im Anschluss an das Menü haben die Gäste die Möglichkeit bei jazziger Live-Musik an der Digestifbar die Starköche persönlich kennen zu lernen (380 Euro pro Person inklusive Getränke). Beide Veranstaltungen beginnen jeweils um 19 Uhr.

Reservierungen für die kulinarischen Highlights werden unter der Telefonnummer +49 30 2261 1959 oder per E-Mail an claudia.heinisch@kempinski.com entgegengenommen.

Es wird auch einer der letzten Auftritte von Thomas Neeser im Adlon sein, da er das Adlon mit noch unbekanntem Ziel verlässt (Gourmet Report berichtete ( www.gourmet-report.de/artikel/333819/Thomas-Neeser-verlaesst-das-Hotel-Adlon/ )

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