Jordanische Koch-Workshops in Petra: „The Petra Kitchen“

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Einheimische Frauen und ein Koch weihen Urlauber einen ganzen Abend lang in die Geheimnisse der gesunden und leckeren jordanischen Küche ein. Die Teilnehmer lernen aus erster Hand, wie man die während der Urlaube mit vielen „Ohs“ und „Ahs“ genossenen Leckereien selbst auf den Teller zaubert. Sie probieren sich an einer Suppe, an den legendären kalten und warmen Vorspeisen (mezzeh), verschiedenen Salaten und bereiten ein Hauptgericht zu. Der Ort selbst ist ein Erlebnis, da das gesamte Mobiliar von der „Iraq al Amir Women’s Co-operative“ hergestellt wurden und das Tischleinen sowie die Schürzen handgestickte Waren der „Jordan River Foundation“ sind. Die Erlebnisküche kostet 30 Jordanische Dinar pro Person, dazu gehören der Kochkurs, sämtliche Speisen, alle nicht-alkoholischen Getränke sowie alle Rezepte des Abends zum Mitnehmen.

Auch ein 5-Tages-Paket ist möglich. Außer dem allabendlichen Kochen gehören dazu das Einkaufen auf lokalen Märkten in Begleitung des Küchenchefs, Hotelunterbringung, ein Besuch in der Felsenstadt Petra und Ermäßigungen auf allerhand Geschenkartikel in den Läden der „The Petra Kitchen“ und der „Made in Jordan Gallery“.

Kontakt:

The Petra Kitchen
P. O. Box 40
Petra, Jordan
Telefon & Ffax 00962-3-215-7900
Email: kitchen@petramoon.com

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