Hatsuru Scheren sind ein klassisches japanisches Tool, dass in keiner Küche fehlen sollte. Die Scheren werden zum Schneiden von feinen Kräutern genutzt. Da Sie sehr scharf sind, werden die Kräuter sauber abgeschnitten und nicht gequetscht oder ab- bzw. ausgerissen. Die wertvollen Kräutersäfte und damit der gesamte Geschmack, bleiben so in den Kräutern und landen nicht auf dem Messer oder färben das Brett.

CHROMA HATSURU Scheren eignen sich durch ihre Handlichkeit und perfekte Schärfe auch für viele weitere Aufgaben in der Küche und im Haushalt. Überall da, wo Präzision und Schärfe gleichermaßen gefragt sind, z.B. bei filigranen Handarbeiten werden Sie die Hatsuru Scheren schnell überzeugen.

Hatsurus (= Scheren) finden Sie in jedem traditionellen japanischen Haushalt. Aus gutem Grund, wie Sie als Besitzer einer Hatsuru schnell merken werden.

Die klassischen japanischen CHROMA HATSURU Scheren sind in drei unterschiedlichen Qualitäten erhältlich:

Wie jede Schere oder jedes Messer, verlieren auch die Hatsuru Scheren irgendwann nach reichlicher Nutzung etwas an Schärfe. Wie bei unseren Messern können Sie sich aber auch hier den Gang zur Schleiferei sparen. Die originalen CHROMA HATSURU Scheren können mit Hilfe eines Schleifsteines einfach und schnell wieder zu ihrer bemerkenswerten Ausgangsschärfe gebracht werden. Wir empfehlen einen Schleifstein mit einer 1000er Körnung z.B. den ST1000 von CHROMA.

Tips zur Pflege und zum Schärfen:
Nach dem Gebrauch sollten die Scheren gereinigt werden, bei Bedarf mit etwas warmen Wasser und einigen Tropfen Spülmittel.

WICHTIG:
trocknen Sie die Schere nach der Reinigung, geben Sie die Originalen CHROMA HATSURU Scheren NIE in den Geschirrspüler! Um Rost zu vermeiden, reiben Sie die Schere gelegentlich mit etwas einfachen Speiseöl ein.

Das Schleifen ist wie Sie nachfolgend sehen können denkbar einfach!

1. öffnen Sie die Schere	2. Kreuzen Sie die Schneiden übereinander und fixieren Sie die Schere in der gekreuzten Position mit einer Kordel oder einem Kabelbinder

3. Schleifen Sie nun nacheinander beide Schneiden auf dem gut gewässerten Schleifstein. Achten Sie auf den

Lösen Sie nun vorsichtig die Fixierung und bringen die beiden Schenkel der Schere wieder in die originale Position. Reinigen Sie die Schere mit etwas warmen Wasser und trocknen sie anschließend gut ab. Als letztes gönnen Sie Ihrer Hatsuru etwas neutrales Speiseöl, welches Sie mit etwas Küchenkrepp gut verreiben könne.


Kunden - Meinungen:

Küchenchef Bernd T. aus Hamburg:
"Zuerst habe ich gedacht, was für ein idiotisches Miniteil. Dann habe ich es benutzt. Heute möchte ich meine Hatsuru nicht mehr hergeben!"

Marie S. aus Köln:
"Schneidern ist mein Hobby. Mein Freund schenkte mir die Haiku home Hatsuru. Ich war nicht beglückt von dem Geschenk. Mittlerweile habe ich mir die Haiku pro gekauft ..."

Quicklink auf diese Seite: www.hatsuru.de
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